Das HENSSLERS Tourniermesser "scharfe Klinge"ist dein Spezialist für filigrane Küchenarbeiten. Dank seiner charakteristischen, gebogenen Schnabelform passt es sich ideal an runde und empfindliche Lebensmittel an – perfekt zum Schälen, Putzen und Formen von Kartoffeln, Karotten, Äpfeln oder anderem Rundgemüse. Die ultrascharfe, präzise geführte Klinge sorgt für kontrollierte Schnitte, minimalen Abfall und saubere Ergebnisse wie aus der Profiküche.
Ob Hobbykoch oder Profi – dieses Tourniermesser wurde dafür entwickelt, dir maximale Kontrolle bei Feinarbeiten zu geben. Die Form der Klinge ermöglicht ein Arbeiten direkt in der Hand, ohne Schneidbrett, während der ergonomische Zebrawood-Griff für sicheren Halt und ein natürlich angenehmes Griffgefühl sorgt. So wird jede Bewegung fließend, leicht und effizient – für mehr Freude und Perfektion beim Kochen.
Details
PRÄZISE & WENDIG: Mit seiner 8,2 cm langen, gebogenen Klinge ist das Tourniermesser wie geschaffen für runde Formen und empfindliche Schnittgüter. Die markante Schnabelform ermöglicht punktgenaue Führung – ideal zum Schälen, Ausputzen und Formen direkt in der Hand. Für höchste Präzision bei jeder Drehung und jedem Schnitt.
ULTRASCHARF: Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl überzeugt die Klinge durch beeindruckende Schärfe und Standfestigkeit. Egal ob zarte Apfelschale, Rundgemüse oder filigrane Dekorationen – das Messer gleitet mühelos durch jedes Lebensmittel und liefert exakte, saubere Schnittergebnisse ohne Reißen.
ERGONOMISCH: Der handgefertigte Griff aus edlem Zebrawood (Zebrano) bietet optimalen Halt und liegt perfekt in der Hand. Die ergonomische Form wurde speziell für Arbeiten an runden Lebensmitteln entwickelt, sodass du auch bei längeren Einsätzen komfortabel, sicher und kontrolliert arbeitest. Der rote Ring und die verzierte Rosette setzen hochwertige optische Akzente.
QUALITÄT: Als Teil der exklusiven "scharfeKlinge"-Serie steht dieses Tourniermesser für kompromisslose Qualität, präzise Handwerkskunst und langlebige Materialien. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf saubere Ergebnisse, perfekte Feinheiten und ein professionelles Kocherlebnis legen.
Eigenschaften
Reinigung
Pflegehinweis:
Nach Gebrauch per Hand mit mildem Spülmittel reinigen
Sofort gründlich abtrocknen – für langanhaltende Schärfe
Regelmäßig nachschärfen für beste Schnittleistung
Herstellerangaben
Hensslers Schnelle Nummer GmbH
Beim Zeugamt 8
21509 Glinde
Deutschland
Ja – zur „Scharfen Klinge“-Serie gehören das Santokumesser,Kochmesser, Bunka-Messer, Brotmesser und Schälmesser. Jedes Messer ist auf einen bestimmten Einsatzbereich spezialisiert, alle vereint Design, Schärfe und Qualität.
Was ist das Besondere am Zebrawood-Griff?
Jeder Griff wird aus edlem Zebrawood (Zebrano) gefertigt – einem Hartholz mit markanter, natürlicher Maserung. Das Holz liegt angenehm in der Hand und sorgt für sicheren Halt, auch bei längeren Kochsessions.
Wie pflege ich mein Messer richtig?
Das Messer sollte nach jedem Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt und sofort abgetrocknet werden. Bitte nicht in die Spülmaschine geben – so bleibt die Klinge dauerhaft scharf und der Holzgriff geschützt.