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Hensslers Chef Messer

Hensslers Chef Messer

21,3 cm langer und ultrascharfer Klinge aus VG10 Damaststahl mit 67 Lagen und rotem Pakkaholz-Griff

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21,3 cm lange Damast-Klinge

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VG10 Damaszenerstahl mit 67 Lagen

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Einzigartiges Muster

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    Beschreibung

    Hensslers Chefmesser – Chefkochmesser mit 21,3 cm langer und ultrascharfer Klinge aus VG10 Damaststahl mit 67 Lagen und rotem Pakkaholz-Griff Online kaufen. Professionelles Kochmesser für Hobbyköche und Kochprofis zum Schneiden, Hacken und Wiegen

    Steffens Chefkochmesser hat sich dank seiner einzigartigen Kombination aus Härte, Flexibilität und beeindruckender Optik in Hensslers Kochshows und Hensslers Schnelle Nummer Bücher einen festen Platz erobert. Steffens besonderes Chefmesser besticht nicht nur durch seine extrem scharfe Klinge, sondern auch durch das einzigartige Muster des gefalteten Damaszenerstahls

    Details

    ULTRASCHARF:  Hensslers Chefkochmesser überzeugt mit seiner 21,3cm langen Klinge aus VG10 Damaststahl. Seine hochwertige Legierung ist bekannt für ihre Schneidfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die 67 Lagen Damast verleihen nicht nur unglaubliche Robustheit, sondern auch ein atemberaubendes Wellenmuster auf der Klinge. Diese Lagenstruktur des gefalteten Stahls sorgt nicht nur für Ästhetik, sondern auch für zusätzliche Stabilität und Haltbarkeit beim Schneiden, Wiegen und Hacken.

    ERGONOMIE:  Steffens Kochmesser verkörpert die drei Tugenden der japanischen Schneidkunst: Kraft, Geschwindigkeit und Präzision. Mit einer ergonomisch gestalteten Griffzone aus rotem Pakkaholz bietet es eine sichere Handhabung, Komfort und volle Kontrolle, selbst bei anspruchsvollen Schneidaufgaben. Die 227g liegen fest und satt in der Hand, und mit Maßen von 339*48*17mm ist es der ideale Begleiter in der Küche eines jeden Hobbykochs oder Professionals.

    ANWENDUNG:  Das Chefkochmesser zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, insbesondere in der internationalen Kochkunst. Das Chefmesser ist bekannt für seine Fähigkeit, mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch Obst und Gewürze zu schneiden, zu wiegen und zu hacken. Die breite, scharfe Klinge aus VG10 Damaszenerstahl, 67 Lagen und die ausgeprägte Spitze ermöglichen präzise Schnitte und feine Würfelarbeiten, ohne die Aromen Eurer Zutaten zu beeinträchtigen.

    HOCHWERTIG:  Steffens Chefkochmesser wird mit renommierten japanischen Marken wie Shun oder Tojiro verglichen. Die Verbindung von Damaststahl und dem handwerklichen Können dieser Marken macht es zu einem begehrten Werkzeug bei Profiköchen und Kochenthusiasten, auch auf internationalem Terrain. Mit beeindruckender Optik, hochwertigen Materialien und präzisen Schneideeigenschaften ist es ein unverzichtbares Instrument für wahre Chefköche.

    URSPRUNG:  Mittlerweile haben sich Steffens Chefkochmesser zu den am besten und meistverkauften Messer in ganz Deutschland entwickelt. Aus einer ursprünglichen Idee, seine Kollegen in seinen Restaurants mit professionellen Allzweckmessern auszustatten, wurde mittlerweile eine riesige Fan-Community an Kochfans und Hobbyköchen. Insgesamt ist das Chefmesser nicht nur ein praktisches Werkzeug in der Küche, sondern auch ein Kunstwerk, das die Verbindung von Tradition und Innovation verkörpert.

    Fragen & Antworten

    Gibt es spezielle Pflegehinweise für Messer die beachtet werden sollten?

    Ja, um die Langlebigkeit zu gewährleisten, sollten die Messer per Hand gewaschen und sofort getrocknet werden. Vermeide den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln oder die Reinigung in der Spülmaschine.

    Gibt es Zubehör, das mit dem Messer geliefert wird?

    Ja, dass Messer wird in einer schlicht designten Verpackung geliefert und kann natürlich auch dort nach dem Gebrauchen aufbewahrt werden. Auf unserer Website findest du jedoch einen Messerhalter sowie einen Messerschärfer der dich in der Küche ebenfalls unterstützen kann.

    Welche Messergröße ist für den täglichen Gebrauch am besten geeignet?

    Die ideale Messergröße hängt von persönlichen Vorlieben und der Art der Aufgaben ab. Ein allgemeiner Rat ist jedoch, ein Küchenmesser mit einer Klingenlänge zwischen 18 und 21 Zentimetern zu wählen, da dies die meisten Schneidaufgaben abdeckt.