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Hensslers Damast Santoku Messer

Hensslers Damast Santoku Messer

18cm langer und ultrascharfer Klinge aus VG10 Damaststahl und rotem Pakkaholz-Griff

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18cm lange Damast Santoku Klinge

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VG10 Damaszenerstahl mit 67 Lagen

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    Beschreibung

    Hensslers Damast Santoku Messer – Japanisches Damast-Messer mit 18cm langer und ultrascharfer Klinge aus VG10 Damaststahl und rotem Pakkaholz-Griff Online kaufen. Professionelles Allzweckmesser für Hobbyköche und Kochprofis zum Schneiden, Hacken und Wiegen

    Steffens Damast Santokumesser wird von Henssler durch seine einzigartige Kombination aus Härte, Flexibilität und beeindruckender Optik seit einiger Zeit erfolgreich in seinen Shows eingesetzt Das spezielle Santokumesser besticht durch seine extrem scharfe Klinge und seine außergewöhnliche Optik.

    Details

    ULTRASCHARF:  Hensslers Damast Santokumesser hat mit seiner 18cm langen Klinge aus VG10 Damaststahl eine besonders hochwertige Legierung, die insbesondere für ihre Schneidfähigkeit und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Die 67 Lagen des Damasts tragen nicht nur zur Robustheit des Messers bei, sondern schaffen auch ein atemberaubendes Wellenmuster auf der Klinge. Diese aufwendige Lagenstruktur ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern verleiht Steffens neues Lieblingsmesser auch zusätzliche Stabilität und Haltbarkeit.

    ERGONOMIE:  Das Damast Santoku Messer verkörpert die drei Tugenden (San Toku) der Schneidkunst – Kraft, Geschwindigkeit und Präzision. In den Händen eines Hobby- und Professional-Kochs wird es zu einem unverzichtbaren Werkzeug, das die Grenzen der kulinarischen Kreativität erweitert. Die ergonomisch gestaltete Griffzone aus rotem Pakkaholz gewährleistet nicht nur eine sichere Handhabung, sondern auch ein komfortables und kontrolliertes Arbeiten, selbst bei anspruchsvollen Schneidaufgaben. Die 223g liegen fest und satt in der Hand und mit seinen Maßen von 307*48*17mm ist das Santokumesser der ideale Begleiter in der Küche.

    ANWENDUNG:  Das Damast Santoku Messer zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus, insbesondere in der japanischen Kochkunst. Das Santoku Messer ist bekannt für seine Fähigkeit, mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch Obst und Gewürze zu schneiden, zu wiegen und zu hacken. Mit seiner breiten, scharfen Klinge und der ausgeprägten Spitze ermöglicht es präzise Schnitte und feine Würfelarbeiten, die der Entfaltung der Aromastoffe Eurer Zutaten ohne unschöne Quetschung ermöglichen.

    HOCHWERTIG:  Steffens Damast Santokumesser wird oft mit renommierten japanischen Marken wie Shun oder Tojiro in Verbindung gebracht. Diese Hersteller stehen für höchste Qualität und legen großen Wert auf traditionelles Handwerk und innovative Technologien. Die Verbindung des Damaststahls mit der Kunstfertigkeit dieser renommierten Marken macht das Damast Santoku Messer zu einem begehrten Werkzeug in der Küche von Profiköchen und Kochenthusiasten weltweit. Mit seiner beeindruckenden Optik, hochwertigen Materialien und präzisen Schneideeigenschaften ist es ein unverzichtbares Instrument für jeden, der die Freude am Kochen und die Schönheit hochwertiger Küchenwerkzeuge schätzt.

    URSPRUNG:  Mittlerweile haben sich Steffens Santokumesser zu den am besten und meistverkauften Messer in ganz Deutschland entwickelt. Aus einer ursprünglichen Idee, seine Kollegen in seinen Restaurants mit professionellen Allzweckmessern auszustatten, wurde mittlerweile eine riesige Fan-Community an Kochfans und Hobbyköchen. Insgesamt ist das Damast Santoku Messer nicht nur ein praktisches Werkzeug in der Küche, sondern auch ein Kunstwerk, das die Verbindung von Tradition und Innovation verkörpert.

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    Fragen & Antworten

    Gibt es spezielle Pflegehinweise für Messer die beachtet werden sollten?

    Ja, um die Langlebigkeit zu gewährleisten, sollten die Messer per Hand gewaschen und sofort getrocknet werden. Vermeide den Einsatz von aggressiven Reinigungsmitteln oder die Reinigung in der Spülmaschine.

    Gibt es Zubehör, das mit dem Messer geliefert wird?

    Ja, dass Messer wird in einer schlicht designten Verpackung geliefert und kann natürlich auch dort nach dem Gebrauchen aufbewahrt werden. Auf unserer Website findest du jedoch einen Messerhalter sowie einen Messerschärfer der dich in der Küche ebenfalls unterstützen kann.

    Welche Messergröße ist für den täglichen Gebrauch am besten geeignet?

    Die ideale Messergröße hängt von persönlichen Vorlieben und der Art der Aufgaben ab. Ein allgemeiner Rat ist jedoch, ein Küchenmesser mit einer Klingenlänge zwischen 18 und 21 Zentimetern zu wählen, da dies die meisten Schneidaufgaben abdeckt.