In Hensslers Anleitungen, Tipps & Tricks zeigen wir Euch, wie Ihr in Eurer Küche ganz einfach eine Maki-Rolle machen könnt. Steffen zeigt Euch, was Ihr alles zum Rollen der traditionellen Maki benötigt. Er demonstriert Euch Schritt für Schritt, wie Ihr beim Befüllen, Rollen, Schneiden und Anrichten richtig vorgeht. Henssler verrät Euch dabei nicht nur seine besten Tipps und Tricks, wie Euch die Sushi-Rolle garantiert gelingt, sondern auch, wie Ihr den klassischen Gurken-, Lachs- oder Avocado-Maki ein feuriges Upgrade verleihen könnt.

Steffen demonstriert Euch Schritt für Schritt, wie Ihr Rapsöl und Sonnenblumenöl nach dem Frittieren im Kochtopf aufbereiten und bis zum nächsten Kochvorgang hygienisch aufbewahren könnt. Henssler zeigt Euch außerdem auf, warum es sich lohnt, bereits bei Frittieren professionell mit dem flüssigen Fett umzugehen.

In Hensslers Anleitungen, Tipps & Tricks zeigen wir Euch, wie Ihr zuhause Euer Sushi wie der Henssler rollen könnt. Steffen zeigt Euch, welche Zutaten und Küchenhelfer Ihr zum Befüllen und Rollen einer klassischen California Roll mit Surimi, Avocado und Gurke benötigt. Er teilt seine besten Tipps und Tricks mit Euch und demonstriert Euch Schritt für Schritt, wie Ihr beim Vorbereiten, Rollen, Schneiden und Anrichten der Reishäppchen am besten vorgeht. Er klärt Euch außerdem auf, warum es so wichtig ist, dass Ihr beim Sushi Rollen immer locker bleibt.

In Hensslers Anleitungen, Tipps & Tricks zeigen wir Euch, wann und warum man Hensslers Teriyaki Sauce eigentlich benutzt. Steffen demonstriert Euch Schritt für Schritt, wie Ihr Eure Reis-, Nudel-, Pfannen-, Ofen- und Grillgerichte mit seiner Teriyaki Sauce verfeinern könnt. Er zeigt Euch außerdem auf, wie sich die traditionelle Japansauce beim Abglänzen von Fisch, Fleisch, Meeresfrüchten, Tofu oder Gemüse von anderen Saucen unterscheidet.

In Hensslers Anleitungen, Tipps & Tricks zeigen wir Euch, was Hensslers Teriyaki Saucen aus natürlichen Sojabohnen und Reiswein eigentlich sind. Steffen erklärt Euch, aus welchen Zutaten sich die traditionelle Teriyaki Sauce zusammensetzt und welche geschmacklichen Variationen der Japansauce er noch kreiert hat. Er zeigt Euch außerdem auf, wann Ihr die asiatische Sauce beim Kochen, Braten und Grillen am besten einsetzen könnt.